Авокадо, кінза, цибуля синя солодка, фреш лайма, перець чилі (свіжий), оливкова олія, йогурт грецький, пшеничні чипси, стружка тунця

Філадельфія, копчена масляна риба, фреш лайма, хондаші, чилі, цедра лайма, цибуля шнітт, зелене масло, пшеничні чипси, мікс кунжута

Мікс зелені, цибуля зелена, кінза, помідори Чері, авокадо, бейбі кальмар, креветка тигрова, часник, чілі, яблуко, соус горіховий, японський майонез

Свіжий огірок, томати, перець болгарський, каперси, анчоуси, сир фета, кріп, базилік, петрушка, м'ята, оливкова олія

Авокадо, томати чері, цукіні, м'ясо краба, бебі шпинат, салат маш, пескадо дресинг, соус імбирний, соус цезар, шисо-трюфельний і кунжут

Маш салат, бебі шпинат, салат рамен, креветки, соус цезар, цибуля червона, оцет бальзамічний, томати кімчі, помідори чері, запечена картопля, тогараші, яйце куряче

Маш салат, бебі шпинат, салат рамен, тунець, соус цезар, цибуля червона, оцет бальзамічний, томати кімчі, помідори чері, запечена картопля, тогараші, яйце куряче

Шпинат, маш салат, авокадо, чері, слайси свіжого цукіні, кунжут білий, імбирний соус, пескадо-дресинг, цезар, цибуля шнітт

Рукола, шпинат, базилік, восьминіг, картопля, томатний соус, томати чері та пармезан

Буррата, лосось гарячого копчення, томати чері, шпинат, оливкова олія

Тартар тунець, боби едамаме, в'ялені томати, грецький йогурт, базилік свіжий, зелене масло, лимон, цибуля шніт

Тартар лосось, пюре авокадо, цибуля шніт, томатний соус, білий кунжут, пескадо дресінг

Тартар сібас, гриби муер, кунжут, шпинат, шисо-трюфельний, зелене масло, шрірача

Аргентинський лангустин, лайм, перець горошком, масло трюфельне, сіль мальдон

Сашимі тунець, соус шисо-трюфельний, зелена олія, кунжут білий, цибуля шніт

Сашимі сібас, соус шисо-трюфельний, зелена олія, кунжут білий, цибуля шніт

Сашимі гребінець, соус-шисо трюфельний, оливкова олія

Сашимі лосось, соус шисо-трюфельний, оливкова олія, кунжут, васабі

Авокадо, соус шисо-трюфельний, тогараші

Кальмар, лосось гарячого копчення, вершковий соус, перепелиний жовток

Боли з м'ясом норвезького краба і креветками в паніровці, копчений соус айолі

Креветки, тайський соус, боби едамаме, кукурудза, лайм, масло вершкове, цибуля-порей, норі

Мідії в мушлях, сир Горгонзола, цибуля, часник, вино біле, масло вершкове, вершки, олія зелена, цибуля шніт

Мідії в мушлях, біле вино, паста Том ям, лайм, кінза

Креветки обсмажені в клярі, соус том ям, кінза

Філе сібаса в клярі обсмажене у фритюрі, картопля фрі, соус айолі, лимон

Лосось, креветки, кальмари, томати, шіїтаке, рибний бульйон, паста том ям, кокосове молоко, лемонграс, лист кафіра, цукор

Рибний бульйон, лосось гарячого копчення, лист рамена, гриб шіїтаке, яєчна локшина, половина яйця, цибуля зелена, водорості норі

Бульйон рибний, вершки, мідії в мушлях, кальмари, картопля, шпинат, хліб альзас, майонез японський, норі

Початок кукурудзи, сирний соус, карамелізована цибуля і шніт

Картопля фрі

Паровий рис, апельсин, лимон, оцет, цукор, сіль, імбир

Стейк броколі, стружка тунця, зелена олія, грецький йогурт, фісташка, горіховий соус, соус демісо

Цукіні, лимонний дрессинг, сіль мальдон

Спагетті з твердих сортів пшениці, рибний бульон, м`ясо краба, лемнграсс, лайм, масло вершкове

Паккері, креветка, рибний бульон, вершки, соус томатний, оливкова олія, шнітт

Спагетті з твердих сортів пшениці, бульйон рибний, масло вершкове, стружка тунця

Гречана локшина, креветки тигрові, бейбі кальмар, перець болгарський, цукіні, цибуля порей, брокколі, слайси перцю чилі та часнику, соус соєвий, соус устричний, кунжута олія, кінза, лайм, кунжут

Спагеті з твердих сортів пшениці, соус Біск, тартар із лангустина, ікра тобіко

Обсмажені овочі картопля, морква, цибуля, перець болгарський та тигрові креветки, тушковані з рибним бульоном з додованням солі, перцю, вершковим маслом.

Соус Болоньєзе з тунцем, соус Бешамель, паста для лазаньї, сир моцарелла, томатний соус та страчателла

Омлет, м'ясо краба, паровий рис, овочі: цибуля-порей, морква; устричний соус, оливкова олія

Два яйця, томатний соус, лосось гарячого копчення, кінза, грецький йогурт, оливкова олія, білий хліб

Ціла дорадо в клярі, обсмажена у фритюрі, соус світ чилі, фісташка, цибуля шніт

Ціла дорадо, томатний соус, кінза , м'ята, часник свіжий, перець чилі

Ціла дорадо в соляному панцирі, в середині лемонграс, лист кафіра і лайм. Рибний соус, мікс зелені: м'ята, кінза, часник, перець чилі, лайм

Стейк лосося, авокадо, місо соус, зелена олія, сіль мальдон

Стейк риби іклач, гриби ерінги, шпинат, каперси, зелене масло та перцевій соус

Булка бріош, креветки, шпинат, начинка на моредог (авокадо, ікра тобіко, томати, перець чилі, кінза, японський майонез, креветка криль, шрірача, устричний соус) соус цезар. Картопля фрі з кетчупом

Булка бріош, бебі кальмар, сирний соус,шпинат, начинка на моредог (авокадо, ікра тобіко, томати, перець чилі, кінза, японський майонез, креветка криль, шрірача, устричний соус) соус цезар. Картопля фрі з кетчупом

Булка бріош, м'ясо краба, шпинат, начинка на моредог (авокадо, ікра тобіко, томати, перець чилі, кінза, японський майонез, креветка криль, шрірача, устричний соус), соус цезар. Картопля фрі з кетчупом

Булка бріош, щупальця восьминога, салат ромен, начинка на моредог (авокадо, ікра тобіко, томати, перець чилі, кінза, японський майонез, креветка криль, шрірача, устричний соус) соус цезар. Картопля фрі з кетчупом

Булочка Бріош, бургерний соус Fish Fetish, листки салату Ромен, битий огірок Fish Fetish, котлета з тунця, сир Чеддер, цибяля синя, японський майонез. Картопля фрі з кетчупом

Булочка Бріош, японський майонез, томати, биті огірки Fish Fetish, філе сибасу обсмажене в паніровці, імбирний соус, грибний соус, цибуля синя, цибуля кранч. Картопля фрі з кетчупом

Креветки, ромен, авокадо, томати, цибуля зелена, соус копчений айолі, соус свит чилі, соус унагі, лаваш

Анчоус, кальмари, два види креветок, картопля фрі та соус копчений айолі

Цілий марокканський восьминіг запечений на робаті, карамелізовані овочі: морква, буряк, картопля; боби едамаме, пескадо, грецький йогурт, цибуля шнітт, сіль, перець

Марокканський восьминіг запечений на робаті, карамелізовані овочі: морква, буряк, картопля; боби едамаме, пескадо, грецький йогурт, цибуля шнітт, сіль, перець

Марокканський восьминіг приготовлений на робаті, фісташки, соус айолі, цибуля шніт, соус чімічуррі, лайм, масло вершкове

Кальмари бейбі, креветки, мідії, гребінці протушені у вершковому соусі. Подаємо з хлібом альзас запеченим з часником та пармезаном

Гребінець, ікра тобіко, японський майонез, соус спайсі, соус копчений айолі, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Лосось, ікра тобіко, соус спайсі, соус копчений айолі, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Сніговий краб, ікра тобіко, соус спайсі, соус копчений айолі, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Тунець, ікра тобіко, соус спайсі, соус копчений айолі, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус, рис

Вугор, авокадо, огірок, цибуля зелена, соус манго, соус авокадо, ікра тобіко, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Лосось, авокадо, огірок, цибуля зелена, соус манго, соус авокадо, ікра тобіко, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соу

Тунець, лосось, сир філадельфія, омлет, огірок, зелена цибуля, соус унагі, соус авокадо, тагараші, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Креветка темпура, ікра тобіко, огірок, цибуля зелена, цибуля маринована, крихта темпура, соус спайсі, соус авокадо, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Лосось, сир філадельфія, огірок, ікра тобіко, цибуля зелена, соус філа-карамель, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Лосось, сир Філадельфія, огірок, авокадо, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Вугор, сир філадельфія, огірок, цибуля зелена, кунжут, соус спайсі, соус унагі, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус

Лосось, авокадо, сир Моцарела, рис, соус Айолі, японський майонез, соус Унагі, соус Манговий. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Креветка темпура, лосось, огірок, крем сир, ікра тобіко, яблуко, рис, норі, соус Горіховий, соус Унагі, кунжут, цибуля зелена, приправа Тогараши. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Тунець, авокадо, огірок, манго, салат ромен, крем сир, ікра Тобіко, манговий соус, спайсі соус, соус шисо-трюфельний, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Тунець, авокадо, огірок, манго, салат ромен, крем сир, ікра Тобіко, манговий соус, спайсі соус, соус шисо-трюфельний, рис, норі. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Тар тар тунець, приправа Тогараші, авокадо, ікра тобіко, соус спайсі, рис, норі, манговий соус, цибуля шніт. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Тар тар тунець, приправа Тогараші, авокадо, ікра тобіко, соус спайсі, рис, норі, манговий соус, цибуля шніт. Гарнір: васабі, імбир, соєвий соус.

Мус із сиру маскарпоне і чорного шоколаду, м'яка карамель на основі цукру мусковадо і пюре юзу, хрусткий кокосовий шар і бісквіт з червоним какао. Десерт покритий натуральною глазур'ю

Ніжна шоколадна хмара подається на повітряній подушці крему Англез з юзу-маракуєю і ванільним бурбоном з додаванням праліне із лісового горіха

Чізкейк із сиру філадельфія та кремете, подаємо з вишневим соусом

100 г

15 г

50 г

10 г

50 г

15 г

1 шт

10 г

20 г

100 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

30 г

50 г

15 г

80 г

80 г

330 мл

500 мл

250 мл

750 мл

250 мл

750 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл